<p class="MsoNormal"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Bugün sizlere şerbetli bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Şekerpare. Canınız tatlı istediğinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif. Aynı zamanda bademli veya fındıklı olarak da hazırlayabileceğiniz güzel bir tarif. Valla ben ne zaman yapsam aklıma filmi gelir:)</span></p> <h2 class="MsoNormal"><b>İşte şekerpare için gerekli olan malzemeler: </b></h2> <ul style="margin-top:0cm" type="disc"> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l1 level1 lfo1;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">1 su bardağı şeker,</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l1 level1 lfo1;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">1 su bardağı sıvıyağı,</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l1 level1 lfo1;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">2 adet yumurta,</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l1 level1 lfo1;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Yarım çay kaşığı karbonat,</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l1 level1 lfo1;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">2 su bardağı un,</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l1 level1 lfo1;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">15 adet fındık veya badem.</span></li> </ul> <p class="MsoNormal"><b>Şerbeti için:</b></p> <ul style="margin-top:0cm" type="disc"> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l2 level1 lfo2;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">3 su bardağı toz şeker,</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l2 level1 lfo2;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">1 tatlı kaşığı limon suyu,</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l2 level1 lfo2;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">4 su bardağı su.</span></li> </ul> <h2 class="MsoNormal"><b><img align="right" alt="" height="203" hspace="11" src="/images/upload/sekerpare.jpg" vspace="11" width="300" />Şekerparenin hazırlanışı</b></h2> <ul style="margin-top:0cm" type="disc"> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Öncelikle tatlının şerbetini hazırlamakla başlarsanız daha rahat olur.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Çünkü siz şekerparenin hamurunu hazırlarken bu sırada şerbeti soğumaya bırakarak şerbet soğumuş olur.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Böylelikle şerbetin soğuması için daha sonra beklememiş olursunuz.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Şerbeti hazırlamak için bir tencere alın ve içine 3 su bardağı toz şekeri ve 4 su bardağı suyu ilave edip kaynamaya bırakın.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Kaynadıktan sonra yarım adet limonun suyun sıkın ve 1 tatlı kaşığı kadarını şeker ve suyun içine ilave edin.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Bir süre daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve ocağın altını kapatın.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Soğuması için şerbeti bir kanara koyun.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Şerbet kaynarken hamuru hazırlamaya başlayabilirsiniz.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Ya da isterseniz şerbeti ocaktan aldıktan sonra hamurun hazırlanışına geçebilirsiniz.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Hamuru hazırlamak için geniş ve derin bir kap alın ve içine 2 adet yumurtayı kırıp iyice çırpın.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Sonra 1 su bardağı şekeri de ilave edin.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Sonra 1 su bardağı sıvıyağı yarım çay kaşığı karbonatı ilave edin.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Ardından 2 su bardağı unu da az az ilave ederek yoğurun.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Eğer hamurun kıvamı tutmazsa biraz daha un ilave edebilirsiniz.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlak şekil verin ve sonra üzerinde çukur oluşturun.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Bu çukurların üzerine isteğe göre birer tane badem veya fındık koyun.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Fırın tepsisine yerleştirin ve fırına gönderin.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Piştikten sonra biraz ılısın ve şerbeti dökün.</span></li> <li class="MsoNormal" style="mso-list:l0 level1 lfo3;tab-stops:list 36.0pt"><b>Şekerpare</b><span style="mso-bidi-font-weight:bold"> hazır afiyet olsun…</span></li> </ul> <p class="MsoNormal"><span style="mso-bidi-font-weight:bold">Kaynak : http://www.superanne.org/sekerpare-tarifi/</span></p>